Пищевая ценность на 100 грамм:
- 74 Ккал
- 17 Белки (г)
- 0,3 Жиры (г)
Срок хранения: 6 месяцев при t -18 С
Место вылова: г. Мурманск
Треска признана одной из самых популярных морских рыб. Эта рыба относится к нежирным сортам, имеет плотную структуру.
Детям можно давать эту рыбу с 8 месяцев. подходит для питания беременным женщинам, кормящим матерям.
Треска отлично впишется в рацион худеющих людей.
ТРЕСКА В ГОРШОЧКЕ С ВИНОМ И РИСОМ
Для приготовления потребуется:
- Растительное масло по вкусу
- Вино белое 200мл
- Треска 500гр
- Лимон 1шт
- Рис 100гр
- Лук репчатый 1шт
- Панировочные сухари
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Этапы приготовления:
- Отварить рис до полуготовности. Лук обжарить.
- Филе трески нарезать на кусочки. Солим, перчим и поливаем лимонным соком.
- Панируем рыбку в сухарях и обжариваем вместе с луком.
- Дно горшочков смазываем сливочным маслом и посыпаем сухарями
- Выкладываем в горшочки обжаренную рыбу вместе с луком. На рыбу выкладываем отварной рис. Разливаем вино.
- Поставить в разогретую духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!